株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居 耕平）は、本鮪の赤身が大切りで税込100円からお楽しみいただける『本鮪赤身大切り祭』を10月16日（水）より全国のスシローにて開催いたします。

　回転すしスシローは、大阪市阿倍野区のすし屋「鯛すし」から誕生しました。以降、すしネタ、しゃり、価格、店舗での体験に至るまで40年以上にわたり、徹底したこだわりを貫いてきました。私たちはこれからも、大好きなおすしに真摯に向き合い、お客さまにうまいすしをお届けするために、真面目に、愚直に、そして誠実に取り組んでまいります。

　スシローは、10月から41年目をスタートさせ、とびきりの“うまいすし”を驚きの価格でお客さまをお迎えいたします。10月16日（水）からは『本鮪赤身大切り祭』として、“鮪の王様”と称される本鮪を使用した「大切り本鮪赤身1貫」を税込100円～でご提供いたします。本鮪赤身は、うまみが強いとされる鮪の中心に近い天身の部分に限定し、こだわりの赤身をご堪能いただけるように大切りにしました。

　そのほか、「新・匠の漬けうに包み」が期間限定で税込120円～で登場いたします。スシローでは、すし作りにおける一流の技やすし職人のこだわりを多くのお客さまに手頃に味わってほしい、という想いから、“匠のすし技”をご用意しております。今回はスシローこだわりの天然うにを匠のアイデアを取り入れ新たな仕立ての漬けにすることで、濃厚なうにの甘みと風味をご賞味いただけます。包みで食べることでダイレクトに口の中に広がるうにの味わいをお楽しみください。

　また期間限定で、瀬戸内海でよりうまみが濃い時期に厳選した牡蠣を、蒸しとフライの2種類でお楽しみいただける「牡蠣食べ比べ」に、柔らかくもっちりとした「大切りムラサキイカ」も登場いたします。

　ぜひこの機会に、スシローこだわりのネタをお楽しみください。

※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽・スシロー」ではお取り扱いがありません。 ※店舗によって価格が異なります。